Imereti

Warum georgischer Naturwein bei uns Kaufen:

• Unverfälschte Kultur seit Jahrtausende. 
• Kleine Weingüter wo selber Hand angelegt wird. 
• Weine ohne Zusatzstoffen sind immer schon gemacht in Georgien. 
• Nachhaltig und Bio. 
• Neue Geschmackserlebnisse. Georgien ist ein Abenteuer für sich. 

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Imeretien ist eine Weinregion im zentralen Teil Georgiens am Mittel- und Oberlauf des Flusses Rioni. Es wird vom Likha-Kamm, dem Kaukasus-Kamm, dem Meskheti-Gebirge und dem Zchenistskali-Kamm begrenzt. Die Region ist bekannt für ihr einzigartiges Terroir und ihre Rebsorten, die seit der Antike angebaut werden.

Die Weinregion Imereti in Georgien verfügt über eine vielfältige Klima- und Bodenzusammensetzung, die zu den einzigartigen Eigenschaften ihrer Weine beiträgt. Das Klima in Imeretien ist überwiegend feucht-subtropisch, mit kalten Wintern und trockeneren, heißeren Sommern. Die Niederschlagsmenge variiert zwischen 1300 und 1800 mm und die Region ist für ihre vielfältigen klimatischen Bedingungen bekannt, wobei in der Region drei verschiedene Klimazonen vorherrschen. Der Boden in der Weinregion Imereti ist steinig und kalkhaltig, mit Kalk- und Karbonatfelsböden. Zu den Bodentypen gehören kalkhaltige Rohhumus-Rendz-Leptosole, gelbbraune waldchromhaltige Cambisole, stagnierende Alisole und subtropische Podsole. Das vielfältige Klima und die Bodenbeschaffenheit Imeretiens tragen zur Produktion hochwertiger Weine bei, wobei die Region für die Produktion von Weißweinen und georgischen Schaumweinen bekannt ist. Die Weinregion Imereti ist auch für ihre traditionellen Weinherstellungsmethoden bekannt, einschließlich der Verwendung von Qvevri, einem speziell geformten, im Boden vergrabenen Tongefäß, das die Struktur der Tannine beeinflusst und die Weine weicher und samtiger macht. Die Region eignet sich für den Anbau verschiedener Rebsorten, darunter Tsolikauri, Tsitska, Krakhuna und andere, wobei der Schwerpunkt sowohl auf traditionellen als auch modernen Weinherstellungstechniken liegt.